Masz dosyć sprzecznych informacji na temat diety z niskim indeksem glikemicznym?
Ja mam...
Dlatego stworzyłam Food-booka z niskim IG!
Co Ci zapewni?
- pomoc w zaplanowaniu swojej diety, tak by miała niski indeks glikemiczny a przy okazji była smaczna i odżywcza,
- elastyczność – food-book może stanowić bazę smacznych przepisów, bez konieczności stosowania ich w formie jadłospisu. Posiłki można zamieniać między sobą lub gotować raz na kilka dni,
- dawkę edukacji żywieniowej, dzięki której zrozumiesz, że wcale nie musisz do końca życia unikać bananów czy arbuzów, by zadbać o swój poziom cukru we krwi,
- narzędzia, dzięki którym sprawnie zaplanujesz swoje tygodniowe menu.
Co w nim znajdziesz?
- 28 przepisów (7 śniadań, 7 przekąsek, 7 obiadów, 7 kolacji)
- podpowiedzi dotyczące tego, jak na bazie przepisów stworzyć swój własny jadłospis
- część edukacyjną, wyjaśniającą na czym polega dieta z niskim indeksem glikemicznym, czym różnią się indeks i ładunek glikemiczny, oraz jak je obniżać przy pomocy różnych technik,
- listę zamienników dla poszczególnych produktów spożywczych,
- tabele indeksu glikemicznego
- tygodniowy planer posiłków
- wzór listy zakupów do wypełnienia
Dlaczego zdecydowałam się stworzyć taki produkt?
Większość z moich pacjentów zmaga się z zaburzeniami gospodarki cukrowo-insulinowej i często otrzymują zalecenie przestrzegania diety z niskim IG. Niestety proces edukacji żywieniowej kończy się na zaleceniu a wpisy na grupach czy forach internetowych, zamiast udzielać merytorycznych wskazówek, sieją jedynie zamęt i dezinformację.
Tym food-bookiem chcę:
- rozwiać wątpliwości dotyczące tej diety
- wytłumaczyć czym różnią się indeks i ładunek glikemiczny
- pokazać jak komponować swoją dietę, by była odżywcza, przeciwzapalna ale też smaczna
- dać nadzieję, że razem z rozpoczęciem diety z niskim IG nie musimy żegnać się z pieczywem, makaronem, płatkami owsianymi, bananam, arbuzami itd.